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Bourgogne 勃垦第
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世界上最有名的葡萄酒,有很多都是来自法国勃垦第地区.
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世界著名法国葡萄
白葡萄酒:可与鹅肝酱, 家禽酱,龙虾,龙虾,烤海鱼完美搭配.
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禾斯,罗曼妮:是法国最著名的葡萄酒产区之一:罗曼妮康帝.在禾斯. 罗曼妮周边的葡萄种植区,同样也出产Grands-Echezeaux 和 Richebourg等著名的红酒. 这也让禾斯,罗曼妮有幸拥有了勃垦第地区最优质的葡萄酒产区的名号.
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夏布利:夏布利,清脆圆润,甘醇,清爽的酸度。夏布利酒是因其所具有的清新口感而得名。把酒杯轻移到鼻子附近,您就可以闻到酒散发出柠檬和青苹果香味。在口中,您可以品到,柠檬,苹果,还有一点淡淡的香草和花卉的香气.
食品搭配:与烤鱼,白咖喱肉或其他印度料理都可完美搭配.
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默尔索:是法国最好的白葡萄酒之一。三分之一的生产都被列入到高品质葡萄酒商。而高品质中的高品质葡萄酒是les Perrières, les Charmes, les Gouttes d'Or.
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Puligny Montrachet : 可以说这个葡萄产区是专门生产白葡萄酒的产区. 像Comme « Les Chalumeaux », « les Poruzots », 等著名的品牌.
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红葡萄酒:可与猪肉, 小牛肉 等烤肉类完美搭配.
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夜之圣乔治:该地区主要生产红葡萄酒。它味道强烈但优雅,花的芬芳.其他村庄Chambertin 生产Côte de Nuits sont Chambertin,Chambolle- Musigny,Vougeot和禾斯,罗曼妮(见罗曼尼康 - 孔蒂).
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Volnay:只生产红葡萄酒.该酒优雅。在土地上发酵白葡萄酒,并以默尔索命名出售。但请注意,红色Volnay- Santenots事实上就属于Meursault.
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Aloxe- Corton:该酒至少需要10年的时间才可以散发出微妙的红果香气, 绝对是红酒中的上品,来法国旅游一定不要错过. |
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